Nuestro socio vinícola Weinviertel
Bodega Hugl-Wimmer
En Neubauschenke llevamos muchos años colaborando con la bodega Hugl-Wimmer. Sus vinos acompañan nuestra cocina vienesa en Zieglergasse 25, en el distrito de Neubau de Viena.
Fotos de las botellas: Weingut Hugl-Wimmer
En su copa en Neubauschenke
Los vinos que servimos
Nuestra selección Hugl-Wimmer en Neubauschenke. Consulte los tamaños de servicio y los precios actuales en la carta de bebidas.
Vinos blancos
- Grüner Veltliner
- Chardonnay
- Grüner Veltliner DAC
- Sauvignon Blanc
- Weissburgunder
- Welschriesling
- Gemischter Satz
- Muskateller
Vinos tintos
- Zweigelt
- Blauburger
Burbujas
- Secco weiß
De temporada
Sturm y vino joven
En temporada también servimos dos especialidades por copa: Sturm y vino joven.
- Sturm
- Mosto de uva parcialmente fermentado, una especialidad austriaca de la vendimia.
- Vino joven
- Vino joven de la nueva cosecha, servido en temporada.
Según la temporada y la disponibilidad. Pregúntenos qué servimos actualmente.
Poysdorf · Weinviertel
Una familia, dos tradiciones vinícolas
Hugl-Wimmer es una bodega familiar de Poysdorf, en la región de Weinviertel, Baja Austria. Sylvia y Martin unieron las bodegas de sus familias bajo un mismo nombre. Su especialidad es el Grüner Veltliner, con estilos que van desde vinos afrutados y fáciles de beber hasta vinos más intensos de viñedos concretos. Los distintos suelos alrededor de Poysdorf contribuyen a esta variedad.
Visitar la bodega Hugl-WimmerTanto para un almuerzo como para una velada con amigos, descubra nuestra cocina vienesa y la selección de vinos en su próxima visita a Neubauschenke.
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