Neubauschenke représente la cuisine viennoise traditionnelle, l’hospitalité sincère et l’atmosphère authentique d’un restaurant autrichien classique dans le 7e arrondissement de Vienne.
Depuis 1928, on cuisine, on sert et on partage des repas à cette adresse. Pour nous, un restaurant n’est pas seulement un endroit où l’on commande rapidement quelque chose à manger. C’est un lieu où l’on se sent bien, où l’on mange bien et où l’on aime revenir.
Nous poursuivons cette tradition avec respect : de façon classique, chaleureuse et sans complications inutiles.
Chez nous, nous n’achetons pas simplement des plats préparés pour les réchauffer. Nous préparons autant que possible nous-mêmes — du strudel aux pommes fait maison jusqu’à la salade de pommes de terre.
Notre salade de pommes de terre est particulièrement importante pour nous. Elle est préparée selon notre propre recette et refaite régulièrement. Environ toutes les cinq heures, nous préparons une nouvelle salade de pommes de terre afin que le goût, la texture et la fraîcheur restent exactement comme ils doivent être.
Nous servons de grandes portions, pratiquons des prix équitables et veillons à ce que nos clients quittent la table satisfaits.
Sur notre carte, vous trouverez des plats autrichiens traditionnels comme le Wiener Schnitzel, le Zwiebelrostbraten, le Tafelspitz, le strudel aux pommes fait maison et de nombreux autres classiques de la cuisine viennoise.
Aujourd’hui, Neubauschenke est un lieu de rencontre pour les clients de Vienne, du quartier Neubau et du monde entier. Que ce soit pour le déjeuner, le dîner, une fête de famille ou un repas convivial entre amis — nous voulons que chaque client se sente le bienvenu.
Neubauschenke — cuisine viennoise traditionnelle depuis 1928 à 1070 Vienne.