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Escalope de porc panée

avec salade de pommes de terre

Wiener Schnitzel de veau

avec salade de pommes de terre

Escalope de poulet panée

avec salade de pommes de terre et huile de pépins de courge

Cordon bleu de porc

avec salade de pommes de terre

Cordon bleu de poulet

avec salade de pommes de terre et huile de pépins de courge

Goulasch viennois de boeuf

avec knödel de pain

Rôti de boeuf aux oignons

avec oignons frits croustillants, cornichon et pommes de terre sautées

Assiette grillée (3 sortes de viande)

avec frites maison et sauce à l’ail

Cevapcici (maison)

avec garniture de salade, sauce ajvar et frites maison

Steak ribeye grillé (env. 240 g)

avec légumes, pommes de terre sautées et sauce BBQ

Hamburger maison (200 g de boeuf)

avec bacon, oignon, fromage, salade, sauces variées et frites maison

Escalope de veau au beurre

Wiener Tafelspitz

avec épinards, pommes de terre sautées et raifort à la pomme

Varenyky aux pommes de terre et champignons

raviolis ukrainiens, servis avec crème aigre

Escalope d’agneau panée

avec sauce à l’ail des ours et pommes de terre vapeur

Filet de porc

avec asperges blanches, sauce hollandaise et galettes de rösti

Asperges blanches

avec pommes de terre persillées et sauce hollandaise

Spätzle à l’ail des ours

avec fromage de brebis

Cordon bleu aux asperges

avec sauce tartare

Spareribs

avec pommes de terre rôties

Escalope à la parisienne

avec pommes de terre rôties

Varenyky aux pommes de terre et champignons

servis avec crème aigre

Varenyky au chou

servis avec crème aigre

Varenyky aux cerises

dessert servi avec crème aigre

Filet de matjes façon maison

avec rondelles d’oignon, sauce crémeuse à la pomme, airelles et pain grillé

Beef tatar (180 g)

avec rondelles d’oignon, beurre et pain blanc grillé

Bouillon de bœuf avec garniture

quenelles de foie, lanières de crêpe ou quenelles de semoule

Soupe claire à l’ail

avec croûtons

Soupe au strudel de viande

Soupe du jour

Velouté à l’ail des ours

Velouté d’asperges

Salade César

Salade de poulet à la mangue

Salade de saumon

Salade grecque

Escalope de pomme de terre

farcie de fromage de brebis, épinards et sauce tartare

Galettes de betterave

avec sauce chutney et pommes de terre

Galettes de courgette

avec fromage de brebis et pommes de terre

Knödels poêlés aux oignons

avec œuf et salade de roquette

Sandre poêlé

avec légumes variés, pommes de terre persillées et beurre aux herbes

Filet de saumon poêlé

avec brocoli et pommes de terre aux amandes

Filet de plie à la parisienne

avec salade mayonnaise

Poisson de mer pané

avec salade mayonnaise

Frites maison

Riz

Pommes de terre persillées

Knödel de pain

Salade mêlée

Salade de pommes de terre

Bâtonnets de poisson

avec pommes de terre persillées

Nuggets de poulet

avec frites et ketchup

Petit Wiener Schnitzel de porc

avec frites et ketchup

Petit Wiener Schnitzel de poulet

avec frites et ketchup

Lanières de poulet

avec crème aigre

Airelles rouges

Ketchup

Moutarde

Ajvar

Chutney

Strudel aux pommes maison

Strudel aux pommes maison avec glace à la vanille

Crêpes autrichiennes (confiture d’abricot)

Crêpes autrichiennes (Nutella)

Pudding au gâteau au chocolat

avec sauce au chocolat, une boule de glace vanille et crème fouettée

Lava cake

avec fruits des bois et crème fouettée

Kaiserschmarrn

avec compotée de prunes

Varenyky aux cerises

raviolis ukrainiens, servis avec crème aigre

2 bières + lanières de schnitzel

Avec frites et ketchup · Du lundi au vendredi, 14h30–17h00

Strudel + espresso ou americano

Pause café gourmande l’après-midi · Du lundi au vendredi, 14h30–17h00