Allergene

Die Buchstaben am Gericht kennzeichnen Allergene nach der in Österreich üblichen Codex-Empfehlung. Die Codes bleiben in allen Sprachversionen gleich.

A Glutenhaltiges Getreide
Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier
Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Fischgelatine
E Erdnüsse
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch
Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse
H Schalenfrüchte
Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Sellerie
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Sulfite
Schwefeldioxid und Sulfite
P Lupinen
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere
Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische

Bitte sprechen Sie unser Team an, wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben. Spuren durch Kreuzkontakt können nicht vollständig ausgeschlossen werden.