Menù

Wiener Schnitzel di vitello

con insalata di patate fatta in casa

Cotoletta di maiale impanata

con insalata di patate fatta in casa

Cotoletta di pollo impanata

con insalata di patate fatta in casa e olio di semi di zucca

Cordon bleu di maiale

con insalata di patate fatta in casa

Cordon bleu di pollo

con insalata di patate fatta in casa e olio di semi di zucca

Gulasch viennese di manzo

con canederlo di pane e cetriolini

Roastbeef alle cipolle

con cipolle croccanti, cetriolini e patate arrosto

Spareribs

con patate arrosto, guarnizione di insalata e salse assortite

Piatto grigliato (4 tipi di carne)

con patatine fritte, salsa all’aglio e salsa cocktail

Wiener Tafelspitz

con spinaci, patate arrosto, cren di mela e salsa tartara

Cevapcici

con guarnizione di insalata, salsa ajvar e patatine fritte

Cotoletta di vitello al burro

con purè di patate, verdure e uovo al tegamino

Hamburger della casa

con pancetta, cipolla, formaggio, insalata, pomodoro, patatine fritte e salse assortite

Borsch

Zuppa ucraina di barbabietole con verdure e carne, servita con panna acida

Solyanka

Zuppa ricca con carni assortite, cetriolini e olive, servita con panna acida

Varenyky a scelta

Con patate e funghi, cavolo o misti; serviti con panna acida e pancetta facoltativa

Zrazy con insalata verde

Frittelle di patate ripiene di carne, servite con insalata verde

Pollo alla Kyiv con purè di patate

Cotoletta di pollo croccante ripiena di burro alle erbe, servita con purè di patate

Varenyky con ciliegie

Ravioli ucraini serviti in salsa cremosa al miele

Filetto di matjes alla casalinga

con anelli di cipolla, salsa cremosa alle mele, mirtilli rossi e toast

Tartare di manzo

con anelli di cipolla, burro e pane tostato

Zuppa di manzo con canederli

canederli di fegato, striscioline di frittata o gnocchetti di semolino

Zuppa d’aglio in brodo

con crostini

Zuppa con strudel di carne

Insalata Caesar

con pollo alla griglia

Insalata di pollo e mango

Insalata verde, pomodori, mozzarella, mango, pollo alla griglia, verdure grigliate, Parmigiano, frutta secca e dressing balsamico

Insalata di salmone

Insalata verde, pomodori, cetrioli, ravanelli, filetto di salmone alla griglia, avocado, mango, frutta secca e dressing balsamico

Insalata greca

Cotoletta di patate

ripiena di formaggio di pecora, spinaci e salsa tartara

Polpette di barbabietola

con salsa chutney e patate

Polpette di zucchine

con formaggio di pecora e patate

Canederli saltati con cipolle

con uovo e insalata di rucola

Lucioperca alla piastra

con verdure miste, patate al prezzemolo e burro alle erbe

Filetto di salmone alla piastra

con broccoli e patate alle mandorle

Filetto di platessa alla parigina

con insalata di maionese

Pesce di mare impanato

con insalata di maionese

Patatine fritte

Riso

Patate al prezzemolo

Canederlo di pane

Insalata mista

Insalata di patate fatta in casa

Nuggets di pollo

con patatine fritte e ketchup

Wiener Schnitzel piccolo di maiale

con patatine fritte e ketchup

Wiener Schnitzel piccolo di pollo

con patatine fritte e ketchup

Bastoncini di pesce

con patate al prezzemolo

Mirtilli rossi

Ketchup

BBQ

Ajvar

Senape

Strudel di mele fatto in casa

con panna montata

Strudel di mele fatto in casa

con panna montata e gelato alla vaniglia

Kaiserschmarrn

con composta di prugne

Crêpes austriache (confettura di albicocca)

Crêpes austriache (Nutella)

Torta al cioccolato e noci

con salsa al cioccolato, una pallina di gelato alla vaniglia e panna montata

Tortino lava

con salsa ai frutti di bosco, panna montata e gelato alla vaniglia