Ementa
As nossas sugestões
Uma seleção da cozinha austríaca
Wiener Tafelspitz – carne de vaca cozida
Pratos principais
Sabor e saber-fazer
Escalope de frango panado
Cordon bleu de frango
Goulash vienense de vaca
Zwiebelrostbraten – carne de vaca com cebola
Spareribs – entrecosto de porco
Grelhada mista (4 tipos de carne)
Wiener Tafelspitz – carne de vaca cozida
Ementa sazonal
Sopas, pratos principais, sobremesas e bebidas
Sopas
Pratos principais
¼ de ganso assado
Gulasch de veado
Gulasch vegetariano de abóbora
Sobremesas
Bebidas
Especialidades ucranianas
Clássicos caseiros da cozinha ucraniana
Borschtsch
Soljanka
Varenyky à escolha
Zrazy com salada verde
Frango à Kyiv com puré de batata
Entradas frias
Apresentados com cuidado
Sopas
Cremosas, claras ou frias – cheias de sabor
Saladas
Saladas frescas da época
Pratos vegetarianos
Especialidades vegetarianas saborosas
Especialidades de peixe
Pratos de peixe da nossa ementa
Acompanhamentos
Acompanhamentos para o seu prato
Outros acompanhamentos disponíveis mediante pedido
Ementa infantil
Apenas para crianças até aos 14 anos
Pequeno schnitzel de porco à vienense
Pequeno schnitzel de frango à vienense
Molhos
Acompanhamentos clássicos para os nossos pratos
Outros molhos disponíveis mediante pedido
Sobremesas
Um final doce para a sua refeição
Kaiserschmarrn – panqueca fofa em pedaços
Bolo de chocolate e frutos de casca rija
Outros acompanhamentos e molhos mediante pedido.
Caros clientes, cobramos 1,00 € por cada alteração.
Todos os preços são em euros e incluem todos os impostos e taxas.
Alergénios
As letras junto dos pratos identificam alergénios segundo a recomendação Codex habitualmente utilizada na Áustria. Os códigos são iguais em todas as versões linguísticas.
- A Cereais que contêm glúten
- Cereais que contêm glúten e produtos derivados
- B Crustáceos
- Crustáceos e produtos derivados
- C Ovos
- Ovos de aves e produtos derivados
- D Peixe
- Peixe e produtos derivados, exceto gelatina de peixe
- E Amendoins
- Amendoins e produtos derivados
- F Soja
- Soja e produtos derivados
- G Leite
- Leite de mamíferos e produtos lácteos
- H Frutos de casca rija
- Frutos de casca rija e produtos derivados
- L Aipo
- Aipo e produtos derivados
- M Mostarda
- Mostarda e produtos derivados
- N Sementes de sésamo
- Sementes de sésamo e produtos derivados
- O Sulfitos
- Dióxido de enxofre e sulfitos
- P Tremoços
- Tremoços e produtos derivados
- R Moluscos
- Moluscos, como caracóis, mexilhões e lulas
Se tem alergias ou intolerâncias, informe a nossa equipa. Não é possível excluir totalmente vestígios resultantes de contacto cruzado.
A nossa ementa reúne clássicos vienenses, especialidades austríacas e pratos vegetarianos para quem quer comer bem em Viena Neubau.
Também ao domingo, refeições à la carte
A nossa cozinha funciona todos os dias das 11:30 às 22:00, incluindo domingo. Ao domingo, escolha da ementa habitual. O menu de almoço semanal está disponível apenas de segunda a sexta-feira, das 11:30 às 15:30.
























































