Wiener Schnitzel
Cocina vienesa en Viena: platos austriacos tradicionales desde 1928
En Neubauschenke los clientes disfrutan de cocina vienesa tradicional en pleno corazón del barrio Neubau de Viena. Nuestro restaurante en Zieglergasse 25 representa desde 1928 los clásicos austriacos, un ambiente acogedor y la auténtica hospitalidad vienesa.
Desde Wiener Schnitzel y Tafelspitz hasta roast beef con cebolla y strudel de manzana casero, nuestra carta reúne platos que forman parte de la identidad culinaria de Viena.
¿Qué forma parte de la cocina vienesa?
La cocina vienesa es mucho más que una colección de platos conocidos. Une tradición austriaca, preparación cuidada y una cultura de taberna donde la buena comida y la hospitalidad van juntas.
Muchos clásicos de la cocina vienesa siguen estando ligados a una comida en un restaurante de Viena. Un Wiener Schnitzel dorado, un Tafelspitz clásico o un strudel de manzana caliente reflejan el sabor y la historia culinaria de la ciudad.
Wiener Tafelspitz
Roast beef con cebolla
Strudel de manzana casero
En Neubauschenke servimos estos clásicos en un ambiente agradable en el barrio Neubau de Viena: de forma tradicional, honesta y con verdadero cariño por la cocina austriaca.
Disfrutar de la cocina vienesa en Viena
Para muchos visitantes, una comida austriaca tradicional forma parte de Viena tanto como un paseo por la ciudad o una visita a un café clásico. La cocina vienesa muestra el lado cálido, auténtico e inconfundible de la ciudad.
Muchos visitantes empiezan con Wiener Schnitzel. Quien quiera conocer mejor la cocina austriaca descubre Tafelspitz, roast beef con cebolla o un postre clásico como el strudel de manzana.
Neubauschenke está en el distrito 7 y es una buena elección tanto para un almuerzo relajado como para una cena acogedora con amigos, familia o invitados del extranjero.
Puede encontrar nuestros platos austriacos actuales en el menú.
Nuestros clásicos austriacos
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel recién empanado y servido de forma clásica con ensalada de patata.
Wiener Tafelspitz
Carne hervida con rösti, espinacas cremosas y rábano con manzana al estilo vienés.
Roast beef con cebolla
Clásico vienés con salsa intensa, cebolla crujiente y patatas asadas.
Strudel de manzana casero
Strudel de manzana casero, servido caliente como postre clásico de la cocina vienesa.
¿Por qué Neubauschenke?
Quien busque un restaurante tradicional en el barrio Neubau de Viena encontrará auténtica cocina vienesa en Neubauschenke. Desde 1928 recibimos a nuestros clientes en Zieglergasse 25 con platos austriacos clásicos, hospitalidad auténtica y un ambiente agradable para almuerzos y cenas.
El sabor auténtico, la preparación al momento y las porciones generosas son fundamentales para nosotros. Gran parte de nuestros platos se prepara desde cero en nuestra cocina, sin productos ya preparados. Así entendemos la verdadera cocina vienesa: recién hecha, sabrosa y servida con cuidado.
En nuestra carta encontrará clásicos vieneses muy queridos como Wiener Schnitzel, Tafelspitz y roast beef con cebolla. Para terminar en dulce servimos nuestro strudel de manzana casero, siempre caliente. Neubauschenke también es una muy buena opción para almorzar en el barrio Neubau de Viena gracias a nuestro menú del día entre semana.
- Restaurante tradicional en el barrio Neubau de Viena desde 1928
- Ubicación céntrica en Zieglergasse 25, 1070 Viena
- Clásicos vieneses como Wiener Schnitzel, Tafelspitz y roast beef con cebolla
- Porciones generosas y platos preparados al momento
- La mayor parte de los platos se elabora en casa sin productos preparados
- Strudel de manzana casero servido caliente
- Ideal para almuerzo, cena y encuentros relajados
- Reserva de mesa en línea o por teléfono
Cocina vienesa en el barrio Neubau de Viena
Nuestro restaurante está en Zieglergasse 25, en el distrito 7 de Viena. Neubau reúne calles comerciales, cultura, pequeñas tiendas y gastronomía, y es una de las zonas más apreciadas por locales y visitantes.
La ubicación es especialmente práctica para quienes están por Mariahilfer Straße o Neubaugasse y después quieren disfrutar de cocina austriaca tradicional cerca.
Para el almuerzo puede consultar nuestro menú del día. Para una cena tranquila, especialmente en grupo, recomendamos reservar con antelación.
Información útil
Tradición desde 1928
Neubauschenke representa la cocina vienesa tradicional y la cultura de taberna austriaca en el barrio Neubau de Viena desde 1928.
Clásicos vieneses en la carta
Entre nuestros platos clásicos están Wiener Schnitzel de ternera, Wiener Tafelspitz y roast beef con cebolla.
Un final dulce clásico
Nuestro strudel de manzana casero se sirve caliente y es uno de los postres austriacos más apreciados.
Restaurante en el barrio Neubau de Viena
Neubauschenke está en Zieglergasse 25 , cerca de Mariahilfer Straße y Neubaugasse.
Para vecinos y visitantes
Nuestra cocina está pensada para quienes desean disfrutar de platos austriacos tradicionales en un ambiente acogedor.
Preguntas frecuentes sobre la cocina vienesa en Neubauschenke
¿Qué platos pertenecen a la cocina vienesa?
La cocina vienesa tradicional incluye clásicos conocidos como Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz, roast beef con cebolla, gulasch vienés y strudel de manzana. En Neubauschenke servimos varios de estos platos austriacos en un ambiente relajado en el barrio Neubau de Viena.
¿Qué caracteriza a la cocina vienesa tradicional?
La cocina vienesa tradicional combina platos austriacos clásicos, preparación cuidada y una acogedora cultura de taberna. Reúne platos sabrosos como Wiener Schnitzel, Tafelspitz o gulasch con postres muy apreciados como strudel de manzana y Kaiserschmarrn.
¿Dónde se pueden comer clásicos austriacos en Viena?
En Neubauschenke, en Zieglergasse 25, 1070 Viena, los clientes disfrutan de cocina vienesa tradicional con clásicos como Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz, roast beef con cebolla, gulasch vienés y strudel de manzana casero.
¿Se puede disfrutar de cocina austriaca tradicional al mediodía en Neubauschenke?
Sí. De lunes a viernes, Neubauschenke ofrece un menú del día cambiante para un almuerzo recién preparado en el barrio Neubau de Viena. La oferta actual, las opciones incluidas y los horarios vigentes están disponibles en nuestra página del menú del día.
¿Qué postres austriacos ofrece Neubauschenke?
Entre los postres austriacos de nuestra carta están el strudel de manzana casero y el Kaiserschmarrn. Preparamos ambos clásicos frescos en nuestra cocina, sin productos preparados. Nuestro strudel de manzana se sirve caliente y es ideal como final dulce de una comida vienesa tradicional.
Disfrute de la cocina vienesa tradicional en Viena
Descubra platos austriacos clásicos en Neubauschenke, en el barrio Neubau de Viena. Eche un vistazo a nuestra carta o reserve directamente una mesa para su visita.