Віденський шніцель
Віденська кухня у Відні: традиційні австрійські страви з 1928 року
У Neubauschenke гості знайомляться з традиційною віденською кухнею в самому серці району Нойбау у Відні. Наш ресторан на Zieglergasse 25 з 1928 року славиться австрійською класикою, затишною атмосферою та справжньою віденською гостинністю.
Від Wiener Schnitzel і Tafelspitz до ростбіфу з цибулею та домашнього яблучного штруделя — наше меню об’єднує страви, що належать до кулінарної ідентичності Відня.
Що належить до віденської кухні?
Віденська кухня — це більше, ніж набір відомих страв. Вона поєднує австрійську традицію, уважне приготування та культуру гостинного ресторану, де добра їжа й гостинність існують разом.
Багато класичних віденських страв і сьогодні міцно пов’язані з вечерею у Відні. Золотистий Wiener Schnitzel, класичний Tafelspitz чи теплий яблучний штрудель відображають смак і кулінарну історію міста.
Віденський тафельшпіц
Ростбіф із цибулею
Домашній яблучний штрудель
У Neubauschenke ми подаємо ці класичні страви в затишній атмосфері в районі Нойбау у Відні — традиційно, щиро і з любов’ю до австрійської кухні.
Насолоджуйтеся віденською кухнею у Відні
Для багатьох гостей традиційна австрійська трапеза належить до Відня так само, як прогулянка містом або візит до класичної кав’ярні. Віденська кухня показує теплий, щирий і неповторний бік міста.
Багато відвідувачів починають із Wiener Schnitzel. Ті, хто хоче краще познайомитися з австрійською кухнею, відкривають для себе Tafelspitz, ростбіф із цибулею або класичний десерт на кшталт яблучного штруделя.
Neubauschenke розташована в 7-му районі й однаково добре підходить і для спокійного обіду, і для затишної вечері з друзями, родиною чи гостями з-за кордону.
Наші актуальні австрійські страви ви знайдете в меню.
Наші австрійські класичні страви
Віденський шніцель
Свіжопанірований Wiener Schnitzel, поданий у класичному стилі з картопляним салатом.
Віденський тафельшпіц
Відварна яловичина з рьості, вершковим шпинатом і яблучним хроном у віденському стилі.
Ростбіф із цибулею
Віденська класика з насиченим соусом, хрусткою цибулею та смаженою картоплею.
Домашній яблучний штрудель
Домашній яблучний штрудель, поданий теплим як класичний десерт віденської кухні.
Чому Neubauschenke?
Той, хто шукає традиційний ресторан у районі Нойбау у Відні, знайде в Neubauschenke справжню віденську кухню просто в серці району. З 1928 року ми приймаємо гостей на Zieglergasse 25 з класичними австрійськими стравами, щирою гостинністю та затишною атмосферою для обіду й вечері.
Чесний смак, свіже приготування та великі порції — у центрі нашої кухні. Більшість страв ми готуємо самі з нуля без готових напівфабрикатів. Саме так має виглядати справжня віденська кухня: свіжа, ситна й подана з турботою.
У нашому меню є улюблені віденські класичні страви, як-от Wiener Schnitzel, Tafelspitz і ростбіф із цибулею. На солодке ми подаємо теплий домашній яблучний штрудель. Neubauschenke також є гарним місцем для обіду в районі Нойбау у Відні завдяки нашому свіжоприготованому обідньому меню в будні.
- Традиційний ресторан у районі Нойбау у Відні з 1928 року
- Центральне розташування на Zieglergasse 25, 1070 Відень
- Класичні віденські страви: Wiener Schnitzel, Tafelspitz і ростбіф із цибулею
- Великі порції та свіжоприготовані страви
- Більшість страв готується в нас на кухні без готових напівфабрикатів
- Домашній яблучний штрудель, поданий теплим
- Підходить для обіду, вечері й затишних зустрічей
- Бронювання столика онлайн або телефоном
Віденська кухня в районі Нойбау у Відні
Наш ресторан розташований на Zieglergasse 25 у 7-му районі Відня. Neubau поєднує торгові вулиці, культуру, невеликі магазини й гастрономію, тому це один із найулюбленіших районів для місцевих жителів і гостей міста.
Розташування особливо зручне для гостей, які проводять час біля Mariahilfer Straße або Neubaugasse, а потім хочуть насолодитися традиційною австрійською кухнею поблизу.
Для обіду ви можете переглянути наше актуальне обіднє меню. Для спокійної вечері, особливо якщо ви приходите компанією, радимо забронювати столик заздалегідь.
Корисно знати
Традиція з 1928 року
З 1928 року Neubauschenke втілює традиційну віденську кухню та австрійську ресторанну культуру в районі Нойбау у Відні.
Віденська класика в меню
До наших класичних страв належать Wiener Schnitzel із телятини, віденський Tafelspitz і ростбіф із цибулею.
Класичне солодке завершення
Наш домашній яблучний штрудель подається теплим і є одним із найулюбленіших австрійських десертів.
Ресторан у районі Нойбау у Відні
Neubauschenke знаходиться на Zieglergasse 25 , поруч із Mariahilfer Straße та Neubaugasse.
Для місцевих і гостей міста
Наша кухня створена для гостей, які хочуть насолодитися традиційними австрійськими стравами в затишній атмосфері.
Поширені запитання про віденську кухню в Neubauschenke
Які страви належать до віденської кухні?
До традиційної віденської кухні належать добре відомі класичні страви: Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz, ростбіф із цибулею, віденський гуляш та яблучний штрудель. У Neubauschenke ми подаємо кілька з цих австрійських страв у затишній атмосфері в районі Нойбау у Відні.
Що характеризує традиційну віденську кухню?
Традиційна віденська кухня поєднує класичні австрійські страви, уважне приготування та теплу ресторанну культуру. Вона об’єднує ситні страви, як-от Wiener Schnitzel, Tafelspitz чи гуляш, із популярними десертами на кшталт яблучного штруделя та Kaiserschmarrn.
Де у Відні можна поїсти австрійську класику?
У Neubauschenke на Zieglergasse 25, 1070 Відень, гості насолоджуються традиційною віденською кухнею з такими класичними стравами, як Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz, ростбіф із цибулею, віденський гуляш і домашній яблучний штрудель.
Чи можна в Neubauschenke скуштувати традиційну австрійську кухню на обід?
Так. З понеділка по п’ятницю в Neubauschenke є змінне обіднє меню для свіжоприготованого обіду в районі Нойбау у Відні. Актуальну пропозицію, включені позиції та поточний час подачі можна знайти на нашій сторінці обіднього меню.
Які австрійські десерти подають у Neubauschenke?
Серед австрійських десертів у нашому меню є домашній яблучний штрудель і Kaiserschmarrn. Обидва класичні десерти ми готуємо свіжими на власній кухні без готових напівфабрикатів. Наш яблучний штрудель подається теплим і чудово підходить як солодке завершення традиційної віденської трапези.
Насолоджуйтеся традиційною віденською кухнею у Відні
Відкрийте для себе класичні австрійські страви в Neubauschenke в районі Нойбау у Відні. Перегляньте наше меню або одразу забронюйте столик для вашого візиту.