Подається теплим
Тепла подача краще розкриває аромат начинки та легкість тіста.
Яблучний штрудель у Відні
Яблучний штрудель — один із найвідоміших десертів Австрії. У Neubauschenke ми подаємо його домашнім і теплим як традиційне солодке завершення обіду чи вечері.
Для багатьох гостей, які шукають класичний десерт у Відні, яблучний штрудель — очевидний вибір. Усе залежить від тонкого тіста, збалансованої начинки та гармонії фрукту, солодкості й спецій.
Подається теплимДомашнійУ Vienna Neubau
Як готують яблучний штрудель
Традиційний штрудель починається з дуже тонко витягнутого тіста.
Начинка поєднує яблука, цукор, спеції та інші класичні інгредієнти залежно від стилю.
Штрудель згортають, випікають і подають теплим.
Фінальний штрих та класичний супровід завершують його віденський характер.
Історія яблучного штруделя
Яблучний штрудель уже давно є частиною австрійської традиції десертів і випічки.
Він став знаменитим завдяки тонкому тісту та ароматній фруктовій начинці.
У Відні його й досі міцно пов’язують із кав’ярнями, традицією та затишком.
Актуальна ціна у меню: €5
Скуштувати яблучний штрудель у Neubauschenke
У Neubauschenke яблучний штрудель подають теплим і готують у традиційному стилі. Саме таке просте й автентичне виконання часто шукають гості, які хочуть спробувати класичний віденський десерт.
Штрудель особливо добре пасує після віденського шніцеля або віденського тафельшпіца. Якщо хочете краще познайомитися із закладом до візиту, перегляньте також нашу сторінку про ресторан у 1070 районі Відня Neubau.
Десерт у 7-му районі Відня
Neubauschenke розташований на Zieglergasse 25, поруч із Neubaugasse та Mariahilfer Strasse. Це зручна адреса для гостей, які гуляють районом Neubau та хочуть завершити обід або вечерю традиційним десертом.
Одні відвідувачі приходять саме за яблучним штруделем, інші обирають його після класичної австрійської основної страви. У будь-якому разі важливими залишаються атмосфера закладу, його історія та спокійна подача.
Тепле солодке завершення
Яблучний штрудель особливо вдало завершує трапезу після віденських класичних страв і додає їй спокійного солодкого фіналу.
Якщо хочете спланувати візит заздалегідь, перегляньте меню або більше дізнайтеся про віденську кухню, яку ми подаємо в Neubauschenke.
Варто знати
Традиційне приготування
Десерт подається у стилі, що свідомо залишається близьким до віденської традиції.
Тонке тісто
Добре витягнуте тонке тісто є однією з головних ознак класичного штруделя.
Класична начинка
Яблука, кориця та теплі пряні ноти формують знайомий смак цього десерту.
У серці Vienna Neubau
Neubauschenke розташований у центрі 7-го району, на Zieglergasse 25.
Поширені запитання про яблучний штрудель
Що таке віденський яблучний штрудель?
Віденський яблучний штрудель - це традиційний австрійський десерт з тонкого тіста та начинки з яблук, цукру, кориці й родзинок.
Чи є яблучний штрудель домашнім?
Так. У Neubauschenke яблучний штрудель готують власноруч і подають свіжим. Саме тому він залишається класичним віденським десертом з виразним ремісничим характером.
Як подають яблучний штрудель?
Наш яблучний штрудель подають теплим, а класично його поєднують зі збитими вершками або ванільним морозивом. Тому він особливо популярний як десерт після віденської кухні.
Де можна скуштувати яблучний штрудель у Відні?
У Neubauschenke в 1070 Відні домашній яблучний штрудель належить до класичних десертів. Ресторан розташований за адресою Zieglergasse 25, поруч із Neubaugasse та Mariahilfer Strasse.
Чи є яблучний штрудель типовим австрійським десертом?
Так. Яблучний штрудель належить до найвідоміших австрійських солодких страв і тісно пов’язаний із віденською десертною культурою.
Скуштувати теплий яблучний штрудель у Відні
Завітайте до Neubauschenke у Vienna Neubau та скуштуйте домашній яблучний штрудель, який подають теплим у класичній віденській атмосфері.