Klassisch vom Kalb
Ein klassisches Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbfleisch zubereitet.
Wiener Schnitzel in Wien - klassisch vom Kalb
Ein klassisches Wiener Schnitzel gehört zu den bekanntesten Gerichten der Wiener Küche. In der Neubauschenke in 1070 Wien Neubau servieren wir Wiener Schnitzel traditionell vom Kalb, frisch gebacken und mit Erdäpfelsalat. Wer nach Wiener Schnitzel Wien oder Schnitzel in Wien sucht, findet bei uns einen Wiener Klassiker in ruhiger Wirtshausatmosphäre.
Seit 1928 steht unser Restaurant in der Zieglergasse für ehrliche Wiener Küche, sorgfältige Zubereitung und gemütliche Gastfreundschaft.
Vom KalbMit ErdäpfelsalatSeit 1928 in 1070 Wien
Was ist ein klassisches Wiener Schnitzel?
Ein klassisches Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbfleisch zubereitet. Das dünn geklopfte Fleisch wird paniert und goldbraun gebacken, sodass die Panier knusprig und locker wird.
Als originales Wiener Schnitzel gilt traditionell das panierte Kalbsschnitzel. Gerade diese Verbindung aus zartem Kalbfleisch, feiner Panier und klassischer Beilage macht Wiener Schnitzel zu einem der bekanntesten Gerichte der österreichischen Küche.
Wer in Wien ein traditionelles Schnitzel essen möchte oder gezielt nach Wiener Schnitzel in Wien sucht, sucht häufig genau diesen Klassiker: Wiener Schnitzel vom Kalb, serviert in einem gemütlichen Wiener Restaurant.
Wiener Schnitzel vom Kalb in der Neubauschenke
In der Neubauschenke servieren wir Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb. Dazu reichen wir Erdäpfelsalat und eine Zitronenspalte - eine traditionelle Kombination, die den feinen Geschmack des Schnitzels besonders gut begleitet.
Unser Restaurant befindet sich in der Zieglergasse 25 in 1070 Wien Neubau. Damit ist die Neubauschenke eine gute Adresse für Gäste, die Wiener Schnitzel in Wien genießen und dabei echte österreichische Wirtshausatmosphäre erleben möchten.
Wer nach Wiener Schnitzel vom Kalb in Wien oder nach einem Restaurant in Wien sucht, in dem Schnitzel klassisch serviert wird, findet in der Neubauschenke eine zentrale Adresse im 7. Bezirk.
Aktueller Menüpreis laut Speisekarte: €23,50
Frisch zubereitet und klassisch serviert
Für unser Wiener Schnitzel setzen wir auf klassische Zubereitung und ehrliches Handwerk. Das Kalbfleisch wird paniert und frisch gebacken, bevor das Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Zitrone serviert wird.
Den Großteil unserer Gerichte bereiten wir in der Neubauschenke selbst und von Grund auf zu - ohne fertige Convenience-Produkte. So bleibt Wiener Küche bei uns das, was sie sein soll: frisch, bodenständig und mit Sorgfalt auf den Teller gebracht.
Schnitzel essen in 1070 Wien Neubau
Die Neubauschenke liegt in der Zieglergasse 25 im 7. Wiener Gemeindebezirk. Wer rund um Neubaugasse, Mariahilfer Straße oder im Bezirk Neubau unterwegs ist und anschließend Schnitzel in Wien essen möchte, erreicht unser Restaurant bequem.
Ob zum Mittagessen, zum Abendessen mit Freunden oder als klassischer Genuss während eines Wien-Besuchs: Wiener Schnitzel vom Kalb gehört zu den Gerichten, für die Gäste die traditionelle Wiener Küche besonders schätzen.
Gerade für Gäste, die in Wien Schnitzel essen möchten und dabei ein klassisches Restaurant im Bezirk Neubau suchen, ist die Lage nahe Neubaugasse und Mariahilfer Straße besonders praktisch.
Bei schönem Wetter können Gäste ihr Wiener Schnitzel auch in unserem Gastgarten oder auf unserer Terrasse genießen. Die Neubauschenke ist täglich geöffnet – auch am Sonntag – und eignet sich sowohl für ein entspanntes Mittagessen als auch für ein traditionelles Abendessen in Wien Neubau.
Beste Schnitzel in Wien: Warum wir unser Wiener Schnitzel zu den besten zählen
Wer nach den besten Schnitzeln in Wien sucht, erwartet mehr als nur ein paniertes Stück Fleisch. Entscheidend sind für uns zartes Kalbfleisch, eine goldbraune und lockere Panier, frische Zubereitung, eine klassische Beilage und die Atmosphäre eines echten Wiener Restaurants.
Wir sind überzeugt, eines der besten Wiener Schnitzel in Wien zu servieren. Die Neubauschenke steht seit 1928 für traditionelle Wiener Küche. Unser Wiener Schnitzel wird klassisch vom Kalb zubereitet, frisch gebacken und mit Erdäpfelsalat und Zitrone serviert. Dabei arbeiten wir nach unserem traditionellen Rezept und ohne fertige Convenience-Produkte.
Diese Verbindung aus langjähriger Wirtshaustradition, ehrlicher Zubereitung und klassischem Wiener Geschmack ist der Grund, warum wir unser Wiener Schnitzel mit Stolz zu den besten in Wien zählen.
Wiener Küche seit 1928
Die Neubauschenke steht seit 1928 für traditionelle Wiener Küche in Wien Neubau. Neben Wiener Schnitzel vom Kalb finden Gäste bei uns weitere österreichische Klassiker wie Wiener Tafelspitz, Zwiebelrostbraten und hausgemachten, warm servierten Apfelstrudel.
Wer mehr über unsere österreichische Küche und die Tradition unseres Restaurants erfahren möchte, findet auf unserer Seite zur Wiener Küche weitere Informationen.
Gut zu wissen
Traditionelle Beilage
In der Neubauschenke servieren wir Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Zitrone.
Frisch zubereitet
Unser Wiener Schnitzel wird frisch gebacken und nach klassischer Wiener Art serviert.
Mitten in Wien Neubau
Unser Restaurant befindet sich in der Zieglergasse 25, 1070 Wien.
Tradition seit 1928
Die Neubauschenke steht seit 1928 für traditionelle Wiener Küche und österreichische Gastfreundschaft.
Häufige Fragen zum Wiener Schnitzel
Was ist ein klassisches Wiener Schnitzel?
Ein klassisches Wiener Schnitzel ist ein paniertes Schnitzel aus Kalbfleisch, das goldbraun gebacken und traditionell mit einer passenden Beilage wie Erdäpfelsalat serviert wird.
Woher kommt das Wiener Schnitzel?
Das Wiener Schnitzel ist eng mit Wien und der österreichischen Küche verbunden. Heute gilt es als einer der bekanntesten Wiener Klassiker und wird in traditionellen Restaurants in Wien meist als paniertes Schnitzel vom Kalb serviert.
Wird Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch gemacht?
Ja. Klassisches Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbfleisch zubereitet. In der Neubauschenke servieren wir unser Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat und Zitrone.
Was ist der Unterschied zwischen Wiener Schnitzel und Schnitzel Wiener Art?
Ein klassisches Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbfleisch zubereitet. Schnitzel Wiener Art beschreibt meist ein paniertes Schnitzel nach Wiener Stil, aber nicht zwingend ein Kalbsschnitzel.
Warum wird Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat serviert?
Erdäpfelsalat, auch Kartoffelsalat genannt, ist eine klassische Beilage zum Wiener Schnitzel. Seine leichte Säure und Frische passen besonders gut zur knusprigen Panier und zum zarten Kalbfleisch.
Wo gibt es Wiener Schnitzel in Wien Neubau?
Wer in Wien Schnitzel essen möchte, findet in der Neubauschenke in der Zieglergasse 25, 1070 Wien Neubau, klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat in gemütlicher Wiener Atmosphäre.
Wo kann man eines der besten Wiener Schnitzel in Wien essen?
Wer in Wien eines der besten Wiener Schnitzel essen möchte, ist in der Neubauschenke in 1070 Wien Neubau an einer besonders guten Adresse. Wir servieren unser Wiener Schnitzel klassisch vom Kalb, frisch paniert, goldbraun gebacken und nach unserem traditionellen Rezept von Hand zubereitet.
Besonders wichtig ist uns auch die Beilage: Unser Erdäpfelsalat wird bei uns frisch gemacht und nicht als fertiges Convenience-Produkt zugekauft, wie es in manchen anderen Restaurants üblich ist. Darauf sind wir stolz, denn seit 1928 steht die Neubauschenke für ehrliche Wiener Küche, sorgfältige Zubereitung und die Treue zu traditionellen Rezepten.
Sollte man für Wiener Schnitzel bei Neubauschenke reservieren?
Eine Reservierung ist besonders am Abend, am Wochenende und für mehrere Personen empfehlenswert. Einen Tisch können Gäste bequem über unsere Reservierungsseite anfragen.
Wiener Schnitzel vom Kalb in Wien genießen
Besuchen Sie die Neubauschenke in Wien Neubau und genießen Sie klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb in gemütlicher Atmosphäre. Entdecken Sie unsere Speisekarte oder reservieren Sie direkt einen Tisch für Ihren Besuch.